10 فایده خردل زرد که نمی دانستید! - نقد و بررسی کالاهای دیجیتال

به گزارش نقد و بررسی کالاهای دیجیتال، خردل، منبع خوبی از پروتئین، فیبر، ویتامین C و بسیاری از ویتامین های B کمپلکس است.

به گزارش ، خردل زرد، چاشنی معروفی است که معمولا در هات داگ و همبرگر به کار می رود. به غیر از سس خردل، دانه های خردل زرد و سبز در آشپزخانه کاربرد های زیادی دارند. خردل زرد ذاتا همه فن حریف است که به صورت سس یا روغن، دانه و یا به شکل پودری در دسترس است و فواید شگفت انگیزی برای سلامتی دارد.

خردل، منبع خوبی از پروتئین، فیبر، ویتامین C و بسیاری از ویتامین های B کمپلکس است. خردل، غنی از مواد معدنی، چون پتاسیم، فسفر، کلسیم و منیزیم است که برای سلامتی اهمیت زیادی دارند. اگر تصادفا سموم مضری را ببلعید می توانید از آن برای تحریک به تهوع بهره ببرید. اگر از خواص خردل زرد مطلع نیستید وقت آن است که با آن اشنا شوید. شما خردل را چه بصورت دانه های آن مصرف کنید و چه به صورت کامل یا آسیاب شده و یا سس، قطعا می توانید از فواید آن بهره مند شوید.

شما می توانید از خردل زرد برای برطرف کردن فوری هر گونه اسپاسم عضلانی بهره ببرید، چه این اسپاسم در کمرتان باشد و چه شانه های تان. خردل زرد می توانید عصب های دهان تان را تحریک کند که در نتیجه، عصب هایی را که موجب گرفتگی شده اند تحت تاثیر قرار می دهد.

خردل منبع خوبی از پتاسیم و کلسیم نیز هست که دو ماده مغذی مهم و لازم برای حفظ استخوان ها و مفاصل و عضلات هستند. یک قاشق چایخوری خمیر خردل زرد بخورید و بعد یک لیوان آب بنوشید. این کار را هر روز انجام دهید تا اسپاسم تان برطرف گردد.

می توانید از روغن خردل که از دانه های خردل زرد تهیه شده برای تسکین هر گونه دردی بهره ببرید، مثلا درد آرتروز.

روغن خردل در بدن بر خلاف گیرنده های درد عمل می نماید، یعنی می تواند سیگنال های درد را به خوبی مهار کند. مقداری روغن خردل را گرم نموده و با آن قسمت دردناک بدن را به مدت 10 تا 15 دقیقه ماساژ بدهید. این کار را روزی 2 تا 3 بار انجام دهید. همچنین می توانید با دانه های خردل، ضماد درست کنید و آن را روی قسمت دردناک بگذارید. همواره جهت جلوگیری از سوختگی، از یک حوله نازک بین پوست تان و ضماد بهره ببرید.

برای تسکین فوری حمله آسم، روغن خردل یکی از بهترین راه چاره هایی است که می توانید در خانه از آن یاری بگیرید. روغن خردل حاوی ترکیبات متعددی است که می توانند التهاب و عفونت را در بدن مهار نمایند.

روغن دانه های خردل زرد می توانند به باز کردن راه های هوایی یاری نموده و عملکرد ریه ها را بهبود بدهند و در نتیجه تنفس را آسان تر نمایند. یک قاشق چایخوری روغن خردل را با کمی کافور گرم کنید و اجازه دهید خنک گردد، سپس به آرامی آن را روی قفسه سینه و بالای کمر ماساژ بدهید. این کار را روزی دو تا سه بار انجام دهید تا علائم آسم تسکین پیدا کند. همچنین می توانید از دانه های خردل یا روغن ارگانیک آن تا جایی که ممکن است در پخت و پزتان بهره ببرید.

خردل زرد، پودر خردل زرد

خردل زرد، درمانی ساده، اما موثر برای برطرف کردن بوی بد دهان

خردل زرد، درمانی ساده، اما موثر برای برطرف کردن بوی بد دهان. بوی تند سس خردل می تواند بوی بد دهان را پوشش بدهد.

یک قاشق چایخوری سس خردل زرد را در دهان بگذارید و یک دقیقه آن را در دهان بچرخانید و سپس تف کنید. بعد یک قاشق چایخوری سس خردل بخورید و در نهایت دهان تان را کاملا با آب بشویید. هر وقت لازم بود از این راه چاره بهره ببرید.

خردل زرد برای سلامت قلب مفید است. روغن خردل سرشار از چربی های تک غیر اشباع و چند غیر اشباع بوده و می تواند کلسترول خون را تعدیل کند. روغن خردل، LDL را پایین آورده و HDL را بالا می برد، بنابراین می تواند ریسک بیماری های قلبی و عروقی را کاهش بدهد. در ضمن برگ های گیاه خردل، قدرت فوق العاده ای در کاهش کلسترول دارند، چون می توانند با بایل اسید در سیستم گوارش ترکیب شده و دفع اسید ها از بدن را ساده تر نمایند. شما می توانید تنها با استفاده از رون خردل خالص برای پخت و پز و افزودن گیاه آن به سالاد ها و سوپ ها از فوایدش بهره مند شوید.

روغن خردل به دلیل ذات تند و تیزش درمان خوبی برای سرما خوردگی و سرفه است. روغن خردل طبیعت گرم دارد و به برطرف گرفتگی بینی و سینه یاری می نماید.

گیاه و سس خردل به خاطر منیزیم و آهنی که دارد می تواند سیستم ایمنی را تقویت نموده و شما را برای فصل سرما خوردگی و آنفلوآنزا آماده کند. چند حبه سیر را داخل روغن خردل بجوشانید و بگذارید خنک گردد. آن را صاف کنید و از روغنی که به دست آمده برای ماساژ سینه، کمر و کف پا ها و کف دست های تان بهره ببرید. این کار را روزی 2 تا 3 بار انجام دهید. همچنین برای پاکسازی خلط در سیستم تنفسی، یک قاشق چایخوری دانه های زیره را با 2 تا 3 قاشق چایخوری روغن خردل را در یک کاسه آب جوش ترکیب نموده و بخار آن را تنفس کنید.

سس خردل زرد برای درمان برگشت اسید معده بسیار موثر است، چون می تواند اسید معده را خنثی کند. همچنین محتوای سرکه موجود در این سس به کاهش pH اسید معده یاری می نماید و از این رو ناراحتی معده را فورا تسکین می دهد.

یک قاشق چایخوری سس خردل بخورید و سپس یک لیوان آب بنوشید. این کار را هر چقدر که لازم بود تکرار کنید تا ریفلاکس تان برطرف گردد.

هشدار: اگر سس خردل باعث تشدید سوزش معده تان شد، این راه چاره را متوقف کنید.

چه باور بکنید و چه نه، حتی مقدار کمی خردل زرد هم می تواند یاری بزرگی به حفظ سلامت دندان ها و استخوان های تان بکند.

مواد مغذی گوناگون موجود در خردل زرد مانند فسفر، منگنز و منیزیم برای سلامت استخوان ها و دندان ها بسیار مفید هستند. مثلا کلسیم برای ساختن استخوان ها و حفظ قدرت آن ها و همچنین برای حفظ دندان ها لازم است. پایین بودن سطح کلسیم بدن می تواند تاثیر منفی بر سلامت دندان ها و استخوان ها بگذارد.

کافیست هر روز یک قاشق غذا خوری پودر خردل زرد بخورید و سپس یک لیوان آب بنوشید.

خردل ویتامین های زیادی دارد که رشد مو های سالم را تقویت می نمایند. وجود بتا کاروتن، پروتئین، آهن و کلسیم، یاری زیادی به حفظ سلامت موهای تان می نماید.

روغن خردل می تواند با افزایش گردش خون در پوست سر، رشد مو ها را افزایش بدهد. مقداری روغن خردل را گرم کنید و آن را از ریشه به سمت ساقه به مدت 15 دقیقه ماساژ بدهید. کلاه دوش بگذارید و اجازه دهید چند ساعت بماند. سپس با شامپو شستشو بدهید. این کار را دو بار در هفته انجام دهید.

شب ادراری مسئله ای بسیار ناراحت نماینده است که می توانید با خردل زرد آن را برطرف کنید. همچنین اگر دچار عفونت مجاری ادراری هستید، خردل زرد یاری زیادی به شما می نماید.

دانه های خردل زرد برشته شده را آسیاب کنید تا پودری شکل شوند. یک دوم قاشق چایخوری از این پودر را با یک فنجان شیر گرم ترکیب نموده و این نوشیدنی را هر شب، یک ساعت قبل از رفتن به رختخواب به کودک تان بدهید. این کار را هر شب انجام دهید تا مشکل شب ادراری برطرف گردد.

از دچار هر نوع بیماری قلبی هستید، از مصرف سس خردل اجتناب کنید

چند نکته. سس خردل زرد، سدیم زیادی دارد بنابراین در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.. از دچار هر نوع بیماری قلبی هستید، از مصرف سس خردل اجتناب کنید.. در مصرف این چاشنی تند زیاده روی نکنید، چون ممکن است مسائل گوارشی ایجاد کند.. خردل، طبیعتی گرم دارد و می تواند دمای بدن را بالا ببرد، پس این هم دلیلی دیگر برای حفظ اعتدال در مصرف خردل.. خودتان در خانه هم می توانید سس خردل درست کنید و با ادویه هایی، چون فلفل، سیر و یا پاپریکا و کمی نمک طعم دارش کنید.. روغن خردل را با عصاره خردل اشتباه نگیرید.. روغن خردلی که آلوده به روغن خشخاش است مصرف مکنید، چون برای سلامتی تان خطرناک است.

منبع: برترین ها