طرز تهیه کوکو تره سیب زمینی
به گزارش نقد و بررسی کالاهای دیجیتال، کوکوی تره سیب زمینی مخصوص شهر تبریز است به جرات میتونم بگم یکی از بهترین و به یاد ماندنی ترین مزه هاست
به گزارش نقد و بررسی کالاهای دیجیتال طرز تهیه کوکو تره و سیب زمینی
مواد لازم :
تره250 گرم
تخم مرغ3 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
گردو خرد شده به مقدار دلخواه
زرشک به میزان لازم
سیب زمینی 4 عدد خیلی کوچک
آرد 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
برای تهیه ابتدا تره را پاک نموده و ریز ساطوری کنید و بگذارید حسابی خشک گردد و آبش برود تخم مرغ ها، زردچوبه و زرشک و آرد را با هم مخلوط میکنیم و سیب زمینی ها را با رنده ریز رنده می کنیم و در یک تابه مقداری روغن بریزید . مواد کوکو را داخل تابه بریزید و گردو رو رویش پاشید درب تابه را بگذارید و شعله را کم کنید تا پخته گردد وزیر کو کو سرخ گرددوقتی که یک طرف سرخ شد کوکو رو برگردانید بعد دیگر درب تابه را نگذارید تا کوکو برشته گردد
منبع: جام جم آنلاین